고지혈증에 좋은 음식 8가지

고지혈증에 좋은 음식 8가지

오늘은 고지혈증에 좋은 음식 8가지에 대해서 알아보겠다. 고지혈증은 혈액 속에 콜레스테롤 및 중성지방이 혈관의 벽에 누적되어서 혈관이 막히게 되는 경우를 뜻한다. 그리고 평소에는 파악할 수 없으며, 몸이 눈에 띄게 허약해질 때까지는 증상을 알 수 없다. 그래서 건강검진을 주기적으로 받아보시면서 확인해보는 것이 좋다.

 

고지혈증을 뒤늦게 파악하거나 방치하게 되면 뇌졸증이나 심근경색, 췌장염, 황색종 등이 발병될 수도 있으니까 잘 살펴보길 바란다. 그러면 좋은 음식에 대해서 자세하게 살펴보자.

고지혈증에 좋은 음식 1. 양파

양파에 들어 있는 퀘르세틴 성분은 콜레스테롤을 감소시켜주며, 피를 깨끗하게 해주고, 모세혈관을 강화해준다고 한다. 또한, 풍부한 식이섬유로 인해서 혈관의 콜레스테롤에 흡수하게 되고, 체외로 배출시켜주며 유화프로필 성분은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 줄여준다고 한다.

고지혈증에 좋은 음식 8가지

고지혈증에 좋은 음식 8가지

고지혈증에 좋은 음식 2. 푸른 생선

고지혈증에 좋은 음식 두 번째는 중성지방을 낮춰주는 성분인 EPA가 많은 푸른 생선이다. 푸른 생선은 고등어, 꽁치, 연어, 정어리, 삼치, 참치가 있는데, 이는 오메가 3 지방산이 풍부해서 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주고, 몸에 안 좋은 LDL 콜레스테롤 수치를 줄여주는 역할을 한다.

 

EPA 성분은 간에서 중성지방 합성을 억제해주고, 혈소판이 뭉쳐서 굳는 것을 억제하는 효과가 있다고 한다. 혈중 중성지방 수치가 높은 분은 일주일에 2-3일정도는 푸른 생선을 식단에 올려주는 것이 좋다.

고지혈증에 좋은 음식 3. 토마토

토마토에는 칼륨과 칼슘 및 식이섬유가 풍부해서 콜레스테롤을 줄여주며, 비만과 변비예방에도 긍정적인 영향을 준다고 한다. 또한, 라이코펜 성분은 활성산소를 억제시켜주는 역할을 하며, 염증 예방에도 많은 도움을 준다고 한다.

고지혈증에 좋은 음식 8가지

고지혈증에 좋은 음식 8가지

고지혈증에 좋은 음식 4. 현미

현미는 고지혈증에 좋다고 널리 알려진 음식 중 하나이다. 식이섬유가 풍부한 현미에는 비타민E 성분도 다량으로 들어 있어서 동맥경화를 미리 막아주고, 심장질환과 고혈압을 예방하는데도 효과적이라고 한다.

 

현미에 함유된 피토스테롤 성분과 옥사코사놀 성분은 HDL 콜레스테롤 수치를 올려줘서 혈관에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 배출을 돕는다고 한다. 또한, 현미의 리놀레산 성분은 혈관의 노폐물 및 독소 배출을 도와 혈류를 좋게 만들어준다고 한다.

고지혈증에 좋은 음식 5. 레드 비트

레드 비트의 들어 있는 베타인은 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 줄여줘서 고지혈증 예방에 많은 도움을 준다고 한다. 또한, 질산염은 혈압 저하에 도움을 주고, 안토시아닌이라는 항산화 성분은 체내의 노폐물 배출에 도움을 준다고 한다.

고지혈증에 좋은 음식 8가지

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고지혈증에 좋은 음식 6. 귀리

귀리는 타임지가 선정한 슈퍼푸드 중에서 유일한 곡류로, 식이섬유와 단백질이 풍부해서 고지혈증에 좋은 음식이라고 한다. 귀리에 들어있는 베타글루칸 성분은 간과 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시켜주며, 고혈압을 잡아주는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민, 미네랄을 풍부하게 가지고 있다고 한다.

 

귀리의 식이섬유는 대장에서 담즙산을 흡수한 뒤에, 배출하는 역할을 해서 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈당 저하 작용을 한다. 서양에서는 오트밀로 많이 섭취하는데, 우리 식단으로 매일 적용해서 먹기는 쉽지가 않다. 식감이 매우 단단한 귀리를 먹기 편하게 가공한 식품을 섭취하는 것도 좋고, 밥을 할 때 넣어서 잡곡밥으로 먹는 것도 좋은 방법이라고 한다.

고지혈증에 좋은 음식 7. 아보카도

아보카도는 단일 불포화 지방과 섬유질이 다량으로 함유되어 있는 음식이다. 이러한 성분은 좋은 콜레스테롤 수치를 늘려주고, 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는 것에 매우 효과적이다. 또한, 비만이나 과체중을 대상으로 한 연구를 살펴보면, 혈액 안에 존재하는 콜레스테롤과 중성지방 수치가 급격하게 저하된다는 사실이 확인되었다.

고지혈증에 좋은 음식 8가지

고지혈증에 좋은 음식 8가지

고지혈증에 좋은 음식 8. 들기름

불포화지방산이 많이 들어 있는 들기름은 고지혈증이 있는 사람들 뿐만 아니라 일반적인 사람들에게도 좋은 기름이다. 들기름은 몸속에서 이루어지는 혈액순환을 도와주고, 체내에 있는 지방을 분해해주는 능력이 있다. 들기름은 올리브유보다 오메가 3 함량이 높은 편이며, 혈액 속에 존재하는 중성 지방을 줄여줘서 혈액이 잘 흐를 수 있도록 도와준다고 한다.

 

또한, 뜨거운 요리보다는 나물 요리와 비빔밥에 매우 적합하다. 불포화지방산은 기름이 산화되는 산패 현상이 일어나기 쉽기 때문에 공기와 열, 빛 등에 매우 민감하다. 들기름은 다중 불포화지방산이 많이 들어 있기 때문에 산패 관리가 매우 중요한데, 산패 관리를 제대로 하려면 신선한 들기름을 구입하고, 무조건 냉장 보관하는 것을 추천한다.

 

이상으로 고지혈증에 좋은 음식 8가지에 대한 포스팅을 마치겠다.

 

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