부추 효능 10가지 총정리

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by 디신님 2022. 12. 22. 16:01

부추 효능 10가지 총정리

이번 글에서는 부추 효능 10가지 총정리에 대해서 정리해보려고 한다. 부추는 마늘과 파, 양파 달래처럼 마찬가지로 유황성분이 있어서 우리 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 한다. 이렇게 유황성분을 포함하는 식물을 함황식물이라고 칭하는데, 모두 소음인의 음식이라고 한다.

또한, 우리나라는 부추를 섭취하면 몸이 따뜻해지고, 감기를 섭취하지 않는 사람보다 예방할 수 있고, 복통과 설사에도 효과가 있다고 전해져 내려왔다. 그렇다면 부추 효능에는 어떤 것들이 있는지 한 번 살펴보자.

부추 효능

부추 효능 1. 변비 예방 효과

부추는 변비예방에 많은 도움이 된다. 부추에 들어 있는 '알릴설파이드'라는 성분은 소화효소가 분비되는 것을 더욱 빠르게 도와주고, 섬유질이 다량으로 들어있어서 대장운동을 활발하게 도와준다고 알려져 있다.

또한, 부추는 항상 배가 차가운 사람이나 설사를 잘하는 사람에게 많은 도움이 된다고 합니다. 결론적으로 장을 튼튼하게 만들어주는 효과가 있는 것이다.

부추 효능 2. 눈 건강 효과

부추에 함유되어 있는 비타민 A 성분은 체내에 들어오면서 로돕신 생성을 도와준다고 한다. 이 로돕신은 빛을 감지하는 역할을 해서 야맹증 개선에 긍정적인 영향을 주며, 비타민 A는 눈의 전반적이 건강과 눈의 피로를 줄여주는 것에도 많은 도움이 된다.

부추 효능 3. 노화 방지 효과

부추에는 베타카로틴과 비타민, 알리신과 같은 항산화 성분이 다량으로 들어 있다고 한다. 이 성분들은 노화의 가장 큰 원인인 활성산소를 없애주는 것에 효과가 높은 편이라서, 부추를 꾸준히 섭취하게 된다면 고민인 주름 개선과 노화 방지에 많은 효과가 있다.

또한, 부추의 비타민C로 인해서 주근깨와 기미를 예방하여 피부 미용에도 많이 이용이 된다고 한다.

부추 효능 4. 지혈 작용 효과

부추는 지혈작용이 뛰어난 것으로 예전부터 민간요법과 한방에서 각혈이나 토혈, 코피와 같은 지혈제로 처방되곤 했으며, 신진대사와 혈액순환을 좋게 만들어 줘서 면역력이 떨어져 있어서 평상시에 자주 코피를 흘리는 사람들이 꾸준하게 섭취하면 많은 도움이 된다고 한다.

또한, 상처가 생겼을 때 혈액의 상태를 신속하게 정상화해서 지혈을 돕는다고 하니까 참고하길 바란다.

부추 효능 5. 고혈압 예방 효과

부추에 함유 되어 있는 황화알릴이라는 성분은 콜레스테롤이 혈관에 누적되는 것을 막아준다. 그리고 부추에는 칼륨이 존재해서 우리 몸에서 나트륨과 노폐물을 밖으로 내보내주고, 혈액순환을 활발하게 해 줘서 혈압을 낮 줘주고, 고혈압 예방에 효과가 있습니다.

부추 효능 6. 피로 회복 효과

부추의 매운맛과 냄새는 황화 아릴 성분 때문에 나는 것이라고 한다. 이 성분은 부추 내 피로를 회복시키는 것에 아주 좋은 효과가 존재하며, 비타민 B1의 흡수를 도와 살균 작용을 하고 피로 물질을 밖으로 내보낸다고 한다.

또한, 부추에 들어 있는 비타민 C 성분은 피로의 주원인이 되는 젖산 분비를 줄여줘서 피로감을 빠르게 회복시키는 것에 많은 도움을 준다고 한다.

부추 효능 7. 뼈 건강 효과

부추에는 비타민 K도 들어 있다고 한다. 일반 식품군에는 널리 발견되지 않은 필수 영양소 중 하나가 비타민K인데 부추에 비타민K가 들어있는 것을 떠나서 풍부한 정도라고 한다. 비타민K는 뼈의 완전성과 미네랄 밀도를 좋은 상태로 유지하는 것에 아주 중요하기 때문에 부추를 섭취해주는 것이 좋다.

특히, 노화가 점차 빠르게 진행되면서 뼈의 골밀도가 점점 줄어들고, 골다공증이나 관절염과 같이 여러 증상들이 나타날 수 있는데 부추의 비타민K가 뼈 건강에 많은 도움을 준다고 한다.

부추 효능 8. 성인병 예방 효과

부추의 따뜻한 성질과 아릴 성분은 말초신경을 더욱 원활하게 만들어줘서 혈액이 걸쭉해지거나 어혈이 생겨 혈액순환의 나쁜 문제가 발생하지 않도록 하는 것에 효과가 있다고 한다. 부추에 함유되어 있는 베타카로틴 성분도 역시나 피를 맑게 만들어줘서 성인병을 예방하는 것에 많은 도움이 된다고 한다.

부추 효능 9. 장 건강 효과

부추는 섬유질이 많이 들어 있다고 한다. 이 섬유질은 장 안에 존재하는 유익균인 유산균의 먹이가 되어서 유산균 개체 수가 늘어나는 것에 많은 도움을 준다고 한다. 그리고 부추는 따뜻한 성질을 가진 것으로 분류되는데, 이는 위장을 평소보다 건강하게 해 주고, 소화를 도와주는 운동을 해서 장이 활발하게 움직일 수 있도록 촉진제와 같은 역할을 한다.

특히, 겨울에 배탈이 생기는 것을 미리 막아주며, 소화기관 강화에 많은 도움을 주기도 한다. 또한, 부추에 함유되어 있는 알릴설파이드 성분이 소화 효소의 분비가 꽤 다량으로 나오는데 효과가 있어서 소화를 돕고 살균의 효능까지 있다고 하니까 참고해보길 바란다.