이번 포스팅에서는 귤 효능 10가지 총정리에 대해서 알아보려고 한다. 귤은 감귤나무에서 생겨나는 열매를 뜻하는 것이며, 둥글면서도 약간 납작한 모양을 가지고 있다. 또한, 특유의 주황색을 띠고 있는 것이 특징이라고 할 수 있다.
5월 중하순인 초여름에 꽃이 활짝 열리고, 6월이나 7월이 되면 열매가 열리며 겨울에 노란 빛깔을 가진 탱글한 과실로 변신을 한다. 참고로 귤은 레몬, 라임, 오렌지, 자몽 등과 함께 시트러스의 일종이라고 하는데, 오랜 역사 속에서 다양한 품종으로 파생된 것이라고 생각하면 마음이 편할 것이다. 그렇다면 귤 효능에는 어떤 것들이 있는지 아래에서 알아보자.
귤은 많이들 알고 있듯이 비타민 C가 매우 많이 포함되어 있다고 한다. 이 비타민C 는 신진대사를 원활하게 만들어주며, 면역을 올려주기 때문에 감기를 예방하는 것에 많은 도움이 될 수 있다고 한다.
비타민C가 과일 중에서도 제일 많이 포함되어 있는 것이 귤인데, 제철과일이기도 하며, 가격대도 타 과일에 비해 크게 부담스럽지 않은 과일인 만큼 겨울철 감기 예방을 위해 귤을 먹어보는 것이 많은 도움이 될 것이다.
귤 효능 중에서 가장 많이 효능이 바로 항산화 작용이라고 한다. 항산화 작용에 대한 간단하게 설명을 하자면 우리 몸에 있는 세포가 바뀌게 되고, 이게 자연스럽게 노화가 진행되면서 항산반응이 일어나는 것을 뜻한다.
세포가 산화하게 된 경우라면 이는 각종 세균이나 바이러스와 다투는 힘이 약해지기도 한다. 이 항산화가 이러한 작용을 줄여주는 힘을 뜻하며, 독소를 없애주고, 산화되는 것을 막는 역할을 한다고 한다.
나이를 먹으면 잇몸이 붓는 경우가 생기고, 피가 잘 나기 시작한다. 하지만 귤을 자주 먹게 되면 잇몸건강을 지킬 수 있다고 한다. 이는 바로 비타민C가 다량으로 함유되어 있기 때문이라고 한다.
귤의 비타민C는 입 안에서 피가 나는 괴혈병을 미리 막아주고, 콜라겐 합성도 도와주기 때문에, 입안의 염증과 상처를 빠른 일정 내에 회복할 수 있게 도와주기 때문에 잇몸건강에 뛰어난 효능을 갖고 있다고 얘기할 수 있다.
귤이 가지고 있는 성분 중에는 베타카로틴이라는 성분이 있는데, 이 성분은 시금치와 당근, 그리고 고추와 같은 녹색 채소와 과일에 많이 함유되어 있다고 알려져 있다. 이 성분은 암 백내장 성인병 등 다양한 질병에서 지켜주는 역할을 하며, 안구 건조증 또한 예방을 시켜주기에 눈의 노화속도도 최대한 늦춰준다고 한다.
귤에는 인과 칼슘과 같은 뼈에 주요 핵심 물질이 많이 포함되어 있다고 한다. 인과 칼슘은 뼈를 구성하여 뼈의 밀도를 올려주기 때문에 연관이 분명하게 있다. 요즘 골다골증으로 불편을 겪는 사람들이 점차적으로 발생하고 있다고 하는데, 노화에 의한 뼈 건강 악화를 줄이려면 인과 칼슘을 많이 섭취하는 것을 추천한다.
귤을 섭취하면 기억력과 인지능력에 긍정적인 영향을 준다는 연구 결과가 발표된 적이 있다. 농촌진흥청과 제주대가 같이 진행한 동물실험 결과를 살펴보면, 감귤 추출물을 투여한 쥐의 새로운 사물 인지능력이 약 50% 정도가 증가하는 모습을 보였고, 공간 인지능력은 약 28% 정도 증가했다는 결과가 나왔다고 한다.
귤 효능에 중요한 성분 중에는 칼륨이 있는데, 이 칼륨이 귤에 다량으로 함유되어 있다고 한다. 이 칼륨은 우유에도 많이 함유되어 있는 성분인데, 칼륨은 나트륨을 밖으로 내보내주고, 혈압을 적절하게 안정적인 수치로 유지해주는 역할을 한다.
우리나라는 상대적으로 염도가 높은 음식을 많이 섭취하는 습관이 있으므로 나트륨을 과다하게 섭취하는 경향이 있다고 하는데, 이 때문에 칼륨도 많이 먹어주는 것이 건강한 몸을 위해 많은 도움이 된다.
귤에는 수용성 식이섬유인 펙틴이라는 성분이 꽤 많이 들어 있다. 귤껍질의 흰색은 심지에도 많이 존재하는데, 펙틴은 장 운동을 평소보다 활발하게 만들어줘서 숙변을 없애주고, 장내 유익균 증식에도 도움을 줘서 대장을 건강하게 만들어 준다고 한다.
펙틴은 신체 안에서 담즙산과 음식에 의해 콜레스테롤이 체내에 축적되는 것을 적극적으로 막아줘서 콜레스테롤 수치를 줄여준다고 한다. 또한, 콜레스테롤 수치가 줄어든다면 피 속에 존재하는 기름기 성분의 수치가 줄어들고, 고혈압과 동맥경화도 예방할 수 있다고 한다.
귤 효능에서 중요한 성분은 비타민 C이다. 이 비타민 C가 피부에 좋다는 사실은 여성분들이면 다 알고 있을 것이다. 피부와 점막, 모발에 필수적으로 필요한 단백질인 콜라겐 생성과 콜라겐 유지에 도움을 전달하며, 피부 혈색과 노화가 계속되는 것을 막아주는 역할을 한다고 한다. 또한, 비타민 A 성분이 모발에 수분을 공급하기도 하니까 이 부분 참고해서 귤 섭취를 권장한다.
우리 몸에서는 스트레스를 대처하기 위해서 부신 피질 호르몬과 행복한 기분을 만들어내는 도파민이라는 물질과 감정을 진정시키는 신경전달물질인 가바를 만들어 낸다고 한다. 비타민C는 이 세 가지 물질의 합성을 도와주는 기능을 가지고 있어서 귤을 섭취하게 되면 스트레스 완화와 진정 효과를 기대할 수 있다고 하니까 귤 섭취를 추천한다.
이상으로 귤 효능 10가지 총정리에 대한 글을 마무리하겠다.
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