연근 효능 총정리

연근 효능 총정리

이번 포스팅에서는 연근 효능에 대해서 알아보려고 한다. 연근은 연꽃의 뿌리이며, 식감이 매우 아삭한 편이다. 또한, 식이섬유가 매우 많기 때문에 저칼로리 메뉴에 활용하는 것을 추천한다. 연근은 마와 동일하게 위벽을 지켜주는 단백질인 뮤신이 다량 함유되어 있다고 한다.

 

아스파라긴과 티로신, 아르기닌과 같은 아미노산이 들어 있으며, 항산화 작용을 하는 비타민C가 많이 들어있어서 피로를 회복하는데도 많은 영향을 준다고 한다. 단맛과 전분 맛이 나는 것으로 알려져 있으며, 1년 중에서 가을과 겨울 사이에 맛이 제일 좋다고 한다. 주로 조림이나 정과, 튀김 등으로 만들어서 섭취하며, 이는 아삭한 식감이 이유 중 하나라고 한다. 그렇다면 연근 효능에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 알아보자.

 

연근 효능

연근 효능 1. 다이어트 효과

연근 효능 총정리

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연근 효능 첫 번째는 다이어트 효과이다. 연근은 100g당 약 70kcal를 가지고 있으며, 혈당 지수가 낮은 편으로 알려져 있는 음식재료이다. 적은 양만 섭취를 해도 높은 포만감을 전달해주기 때문에 식사량을 조절하는 것에 있어서 많은 도움을 준다고 한다. 그리고 식이섬유와 리놀레산, 무기질, 단백질 등과 같이 여러 가지 성분들이 함유가 되어 있기 때문에 연근을 주기적으로 섭취를 해준다면 다이어트에 많은 도움이 될 것이다.

 

연근 효능 2. 성인병 예방 효과

연근 효능 두 번째는 성인병 예방 효과이다. 연근에 함유된 식이섬유와 비타민C, 클로로겐산, 탄닌 등과 같은 여러가지의 성분들은 암을 예방하는데 도움을 준다고 한다. 연근을 하얗게 만드는 성분은 여성호르몬과 흡사한 효능을 갖고 있기 때문에 갱년기 여성의 자궁 질환이나 골다공증을 미리 막아주는 것에 도움을 주며, 신경전달 물질인 아세틸콜린의 합성을 더욱 빠르게 만들어서 집중력, 기억력 향상과 두뇌 발달에도 많은 도움을 제공한다고 한다.

 

연근 효능 3. 빈혈 개선 효과

연근 효능 총정리

연근 효능 총정리

연근 효능 세 번째는 빈혈 개선 효과이다. 연근에는 철분 성분이 다량으로 들어 있어서 체내의 적혈구 생성을 더욱 빠르게 만들고, 혈액을 이용해서 체내 산소공급을 더 좋게 만들어낸 뒤에 빈혈을 개선하는 것에 많은 도움을 준다고 한다. 철분 외에도 빈혈 개선에 좋은 작용을 하는 비타민B12 성분도 같이 들어 있다고 하니까 참고하길 바란다.

 

연근 효능 4. 위 건강 증진

연근 효능 네 번째는 위 건강 증진 효과이다. 연근을 반으로 자르면 분출되는 끈적한 성분을 뮤신이라고 부르는데, 이 뮤신은 위점막을 지켜줌과 동시에 위장병을 예방하는데 효과가 있다고 한다. 연근은 타닌 성분도 같이 가지고 있는데, 이 타닌 성분은 수분을 빨아들이는 성질을 가지고 있어서 설사를 중단시키고, 노폐물을 흡수해서 몸 밖으로 내보낸다고 한다.

 

연근 효능 5. 피로 회복 효과

연근 효능 총정리

연근 효능 총정리

연근 효능 다섯 번째는 피로 해소 효과이다. 연근은 비타민C라는 성분이 꽤 많이 함유되어 있어서 신진대사를 더욱 빠르게 진행시켜주고, 피로를 회복시켜주면서 기력을 채워주는 것에 많은 도움을 준다고 한다. 또한, 연근은 항산화 성분인 플라보노이드 성분도 갖고 있는데, 이는 피로 해소에 더욱 많은 도움을 제공한다고 한다.

 

연근 효능 6. 변비 완화 효과

연근 효능 여섯 번째는 변비 완화 효과이다. 연근은 장에게 신호를 보내서 배변활동이 정상적으로 이루어질 수 있도록 많은 도움을 준다고 한다. 또한, 연근 자체에 많은 양의 수분이 들어있고, 셀룰로오스라는 식이섬유 성분이 들어 있어서 대변의 양을 더욱 늘려주며, 변비를 최소화하는 것에 긍정적인 영향을 준다고 한다.

 

연근 효능 7. 피부 미용 효과

연근 효능 총정리

연근 효능 총정리

연근 효능 일곱 번째는 피부 미용 효과이다. 연근에 함유되어 있는 비타민C와 펙틴 성분들은 피부의 잡티나 여드름과 기미 같은 것들을 없애주는 역할을 하고 있으며, 피부에 영양을 제공하는 작용을 도와서 탄력 있는 피부를 유지하는 것에 많은 도움을 준다고 한다. 풍부하게 자리 잡고 있는 아미노산은 피부 건강을 증진시켜주는 것에 더욱 효과적이라고 한다.

 

이상으로, 연근 효능 총정리에 대한 글을 마치겠다.

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