지금부터 머위 효능 9가지 총정리에 대해서 설명하려고 한다. 머위는 수분이 96%로 이루어져 있는 채소류 중에 가장 함유량이 많으며, 각종 비타민과 미네랄이 다량으로 들어있는 알칼리성 식품으로 통증 완화, 칼슘 보충, 골다공증 예방에 매우 효과적이라고 한다. 머위는 국화과의 여러해살이풀인데, 지방, 섬유질, 단백질, 인, 철, 비타민A, 칼슘, 사포닌 등이 풍부하게 들어있는 건강에 아주 좋은 나물 중 하나이다.
머위는 주로 습지나 음지쪽에서 자라고 있으며, 어린잎을 데쳐서 쌈으로 섭취하거나 나물로 먹는다고 한다. 우리나라 지역에 따라 '머구', '머위'라고 부르고 있으며, 예로부터 한의학에서는 약재로 많이 이용되었다고 한다. 그렇다면 머위 효능에 대해서 더 깊게 알아보자.
머위에 다량으로 포함되어 있는 식이섬유 성분이 소화를 더욱 빠르게 만들어줘서 소화를 원활하게 만들고, 변비를 예방하는데 도움을 준다고 한다. 또한, 머위에 들어있는 콜린 성분은 해독 작용을 맡아서 도와주기 때문에 식중독의 위험이 있는 음식물과 함께 섭취해준다면 최고라고 한다.
머위의 대표적인 효능 중 하나는 항암 효과이다. 머위에는 해독작용을 도와주며, 항산화 작용, 비타민, 항암 효과에 탁월한 기능을 하는 폴리페놀이 들어 있어서 암을 예방하면서 전이를 최대한 억제해주는 역할을 한다. 그리고 머위에는 암과 밀접한 관련이 있어서 특별한 효능이 존재하는데, 이는 바로 암으로 인한 통증을 최소화시켜주는 효능이라고 한다. 그래서 유럽에서는 암 환자의 통증 완화제로 머위를 적극적으로 이용하고 있다.
머위에 함유가 되어 있는 베타카로틴과 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 평소보다 줄여주고, 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 미리 억제해줘서 고혈압과 동맥경화 등 혈관 관련 질환 예방에 매우 탁월하다고 한다. 또한, 칼륨이 혈관 속 노폐물과 나트륨을 밖으로 내보내줘서 혈압을 적당 수치로 유지시켜주며, 혈액 순환이 원활하게 되도록 많은 도움을 준다고 한다.
머위에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘 성분은 골밀도를 강화하는 것에 많은 도움을 주고, 뼈를 튼튼하게 만들어줘서 뼈 건강증진에 긍정적인 작용을 한다고 알려져 있다. 이렇게 골밀도가 강화되는 작용으로 골다공증과 같은 뼈 질환 예방에도 매우 효과적이라고 하니까 참고하길 바란다.
머위에 포함되어 있는 베타카로틴 성분과 비타민 A, C와 같은 항산화 성분들은 노화의 주된 원인이 되는 활성 산소를 섭취 전보다 줄여주며, 콜라겐이 증발하는 것을 방지해 준다. 또한, 피부의 노화 진행을 느리게 만들어주며, 건강한 피부를 지켜주는 것에 도움되며 피부를 매끄럽고 탄력 있게 유지하는 것에 매우 탁월한 효과를 가져다준다고 한다. 각질에도 도움이 된다고 하니까, 이 점도 알아두길 바란다.
머위에는 아주 많은 양의 베타카로틴이 함유되어 있다고 위에서 언급한 적이 있다. 이는 만성 간 질환에 좋은 효과를 가져다 준다. 일반적으로 만성 간염은 간경변증으로 이는 간암으로 진행될 확률이 분명하게 존재하는데, 질병의 정도에 따라서 혈액 속의 베타카로틴의 농도가 변화한다는 것이 연구결과로 밝혀졌고, 이러한 원리에 따라서 일본에서는 만성 간 질환을 가지고 있는 환자에게 베타카로틴을 투여한 결과, 간암 발생을 조금 더 억제해주는 효과가 있음을 확인하였다고 한다.
베타카로틴 성분은 다른 효과도 있는데, 모발이 생성되는 것을 더욱 활성화시켜서 새로운 모발이 생겨나는 것에 도움을 주며, 모근을 더욱 단단하게 만들어줘서 탈모에 증상인 모발이 빠지는 것을 예방해준다고 한다. 또한, 스트레스를 완화시켜주는 역할도 하기 때문에 스트레스성 탈모에도 많은 도움을 준다고 한다.
머위대에 다량으로 들어있는 식이섬유는 장 운동을 활발하게 해주며, 장내 독소와 각종 유해물질을 흡착해서 외부배출을 도와준다고 한다. 그렇기에 변비 개선에도 효과가 있는 것이다. 특히, 장운동이 활성화되면 배변이 기존과 달리 원활하게 이루어져서 변비의 예방과 변비 개선에 탁월하다고 한다.
머위에는 엽산과 철분이 다량으로 함유되어 있다. 이 성분들은 헤모글로빈과 적혈구 생성을 더욱 많이 만들어내도록 돕는다. 또한, 체내 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 막아주고, 이 문제를 개선하는 것에 많은 도움이 된다고 한다. 그리고 머위에 함유되어있는 페타신 성분과 이소페타신 성분은 염증 물질인 류코트리엔 합성을 하지 못하도록 최대한 막아줘서 편두통 증상을 가지고 있는 사람들한테 많은 도움이 된다고 한다.
이상으로 머위 효능 9가지 총정리에 대한 글을 마무리 짓겠다.
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