두릅 효능 10가지 총정리
두릅 효능 10가지 총정리 이번 시간에는 두릅 효능 10가지 총정리에 대한 정보를 공유하려고 한다. 몸에 활력을 불어넣어주고, 피로를 풀어주는 두릅은 아침에 잘 일어나지 못하는 춘곤증에 최고 나물이라고 알려져 있다. 봄 두릅은 금과 같으며, 가을 두릅은 은이라는 말이 있을 정도로 봄 두릅은 '산채의 제왕'이라고 불린다고 하니까 참고하길 바란다. 두릅은 한약명으로 '목두채’로 사용하고 있는데, 성질은 평범한 편이며, 맛은 맵고 어린순은 독이 존재하지 않는다고 한다. 그래서 향긋하면서도 쓴 맛의 어린순을 데쳐서 식용으로 쓰는 것이다. 두릅은 다른 나물들과 달리, 우수한 단백질이 많이 함유되어 있다. 또한, 비타민A와 비타민C, 칼슘과 섬유질 함량이 다른 것보다 높은 편이기 때문에 여성에게 매우 좋은 식품이라..
카테고리 없음
2022. 5. 24. 21:59